Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 tiras de bacon, 2 cebolas médias às rodelas, 1 pimentão verde cortado em rodelas, 1/2 xícara. aipo picado e 1 c. tomates, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o bacon até ficar crocante.
Retire da frigideira e quebre em pedaços de 1/4 de polegada.
Refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia.
Adicione pimentão verde, aipo, tomate e sal.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios e o molho engrosse, cerca de 15 minutos.
Adicione as ervilhas, o camarão e a pimenta em pó e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o bacon cozido. Embale o arroz em uma forma tubular de 23 cm untada.
Vire o arroz com cuidado em uma travessa.
Despeje o molho no centro e ao redor do anel.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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