Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 lanières de bacon, 2 oignons moyens émincés, 1 poivron vert coupé en rondelles, 1/2 c. dés de céleri et 1 c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer de la poêle et casser en morceaux de 1/4 de pouce.
Faire revenir les oignons dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le poivron vert, le céleri, les tomates et le sel.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la sauce épaississe, environ 15 minutes.
Ajouter les pois, les crevettes et la poudre de chili et cuire encore 5 minutes.
Ajoutez le bacon cuit. Emballez le riz dans un moule à tube graissé de 9 pouces.
Retournez délicatement le riz sur un plat de service.
Verser la sauce au centre et autour du cercle.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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