Name: झींगा क्रियोल
Ingredients: 1 lb. ताजा झींगा, छिलका रहित और छिलका निकाला हुआ *; 1 1/2 tbsp. मक्खन या ओलियो; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1 clove लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1/2 c. हरी मिर्च, कटी हुई; 6 मध्यम, पके टमाटर; 2 tsp. नमक; 1/8 tsp. काली मिर्च; 2 तेज़ पत्ता; लाल मिर्च का छींटा; 3 c. गर्म, पका हुआ चावल

झींगा क्रियोल

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झींगा क्रियोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ताजा झींगा, छिलकेदार और बीजरहित *, 1 1/2 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, बारीक कीमा और 1/2 सी. हरी मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।