Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão fresco, descascado e limpo *, 1 1/2 colher de sopa. manteiga ou óleo, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho bem picado e 1/2 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola, o alho e o pimentão verde na manteiga ou óleo, cozinhando até ficarem macios em fogo baixo, cerca de 10 minutos.
Descasque os tomates e corte em oitavos.
Adicione os tomates, o sal, o louro, a pimenta e a pimenta caiena e continue cozinhando, descoberto, por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Adicione o camarão; cubra e cozinhe por mais 10 minutos. Retire as folhas de louro e sirva imediatamente com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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