Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cozido, 1/3 c. cebola picadinha, 1 pimenta malagueta picada, 1/4 xícara. pontas de aipo picadas e sal e páprica a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Forre uma caçarola de 1/2 litro com 1 colher de sopa de manteiga.
Despeje metade do arroz cozido.
Coloque 1 colher de sopa de manteiga em uma panela pequena; adicione a farinha e doure.
Adicione a cebola e a pimenta malagueta e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione o camarão, o aipo e o molho de tomate.
Sal e páprica a gosto.
Despeje o molho na caçarola; cubra com o arroz restante.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 25 minutos.
Sirva quente.
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