Kreolische Garnelen

Kreolische Garnelen

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Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 3 EL. Backfett und 1 (1 Pfund) Dose Tomaten (2 c.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch im Backfett kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.

Tomaten, Tomatensauce und die nächsten 5 Zutaten hinzufügen; Ohne Deckel 45 Minuten köcheln lassen.

Maisstärke mit 1 Esslöffel kaltem Wasser verrühren.

In die Soße einrühren.

Kochen und rühren, bis die Mischung eindickt.

Garnelen und grüne Paprika hinzufügen.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

(Für 6 Personen.)

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