Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 gousse d'ail coupée en petits dés, 1/2 c. sel, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. saindoux ou crisco et 1 petit poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écrasez l'ail en une pâte avec le sel et le sucre.
Ajouter le saindoux, le poivron vert et les oignons; laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les tomates, le persil, le thym et le laurier; cuire à feu doux environ 1 heure ou jusqu'à épaississement.
Ajouter les crevettes; couvrir la casserole et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Assaisonner au goût avec le Worcestershire et le poivre de Cayenne. Servir sur du riz.
Donne 2 portions généreuses.
🍷 Accords Parfaits
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