克里奥尔虾

克里奥尔虾

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克里奥尔虾是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 1/2 磅虾、2 1/2 杯制成。海鲜高汤,1/4 c.人造黄油,2 1/4 c。切碎的洋葱和 1 3/4 c.切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

虾洗净、去壳、去虾线。

用虾壳和虾头准备海鲜高汤。

在 5 夸脱的平底锅中用高温加热 1/4 杯人造黄油。

添加 1 杯洋葱。

煮约 3 分钟,并经常搅拌,或直至焦糖化。

加入剩余的洋葱、芹菜、青椒和 4 汤匙人造黄油。

煮至变软。

加入大蒜、月桂叶、盐、胡椒、辣酱和 1/2 的高汤。

中火煮 5 分钟以混合并完成蔬菜,经常搅拌。

加入西红柿;小火煮 10 分钟,偶尔搅拌。

加入剩余的番茄酱、高汤和糖。

煮15分钟。

添加虾。

煮约 3 至 4 分钟,直至呈粉红色且饱满。

1 杯酱汁和 1/2 杯米饭。

10 人份。

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