Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 3 1/2 lb de camarão, 2 1/2 xícara. caldo de frutos do mar, 1/4 xícara. margarina, 2 1/4 xícaras. cebola picada e 1 3/4 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Lave, descasque e retire o camarão.
Prepare caldo de frutos do mar com cascas e cabeças de camarão.
Aqueça 1/4 xícara de margarina em fogo alto em uma panela de 5 litros.
Adicione 1 xícara de cebola.
Cozinhe, mexendo sempre, por aproximadamente 3 minutos ou até caramelizar.
Adicione a cebola restante, o aipo, o pimentão verde e 4 colheres de sopa de margarina.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o alho, o louro, o sal, a pimenta, o molho picante e 1/2 do caldo.
Cozinhe em fogo médio por 5 minutos para misturar e finalizar os vegetais, mexendo sempre.
Adicione os tomates; cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte o molho de tomate restante, o caldo e o açúcar.
Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o camarão.
Cozinhe até ficar rosado e gordo, aproximadamente 3 a 4 minutos.
Sirva 1 xícara de molho com 1/2 xícara de arroz.
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário