Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 kg de camarão, 1 dente de alho, 2 pedaços médios de aipo picado, 1 cebola branca média e 1 pimentão verde pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Camarão limpo.
Derreta manteiga suficiente na panela para cobrir o fundo. Adicione o alho e refogue. Adicione o aipo, o pimentão verde e a cebola.
Quando estiverem meio cozidos, adicione o purê de tomate e a água.
Adicione uma pitada de açúcar, tomilho, sal e pimenta.
Cozinhe cerca de 15 minutos.
Deve ter uma consistência espessa e agradável.
Sirva com arroz cozido no vapor.
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