Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron haché, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. huile de cuisson et 8 oz. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire l'oignon, le poivron, le céleri et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et tous les assaisonnements.
Laisser mijoter à découvert 45 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec 2 cuillères à café d'eau et utilisez pour épaissir la sauce.
Ajouter les crevettes en dernier et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les crevettes soient cuites (environ 5 minutes).
Servir sur du riz chaud.
Pour 5 à 6 personnes.
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