Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignon haché, 1 c. céleri finement haché, 2 poivrons verts moyens hachés finement, 2 gousses d'ail émincées et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire et mélanger l'oignon, le céleri, le poivron vert et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Retirer du feu.
Incorporer la sauce tomate, l'eau et les assaisonnements.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Ajoutez de l'eau, si nécessaire.
Incorporer les crevettes.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Couvrir et cuire à feu moyen 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et tendres. Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
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