Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. encurtamento, 1/4 c. farinha, 1 quilo de camarão (cru), descascado e limpo, 1 botão de alho picado e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta a gordura vegetal em forno holandês pesado em fogo alto.
Adicione a farinha e mexa até ficar marrom claro.
Abaixe o calor; adicione o camarão e cozinhe por 3 minutos ou até ficar rosado.
Adicione o alho, a cebola, a salsa e o pimentão e cozinhe por mais 2 minutos.
Aumente o calor; adicione gradualmente água e depois os ingredientes restantes.
Deixe ferver e cozinhe, coberto, por 1 hora.
Sirva bem quente sobre arroz fofo.
Serve 4 porções. Dobra facilmente.
Congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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