虾炒饭
虾炒饭是一道比较简单的中式晚餐。此食谱由米粉、虾、鸡蛋、胡椒和芝麻油制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
- 浸泡米粉
将米粉浸泡一晚至软
- 煮米粉
将面条煮10-15分钟，然后用冷水冲洗以停止面条的烹饪过程。
-腌制虾
在碗中加入虾、鸡蛋、1小撮白胡椒、1茶匙芝麻油、1汤匙玉米淀粉和1汤匙油
充分混合在一起
- 翻炒
锅中加入2汤匙油，将虾仁炒至金黄色
把虾放在一边
加入一汤匙油，然后加入蒜末、姜末和所有蔬菜。
将面条加入锅中
接下来加入雪利料酒、蚝油、糖、醋、芝麻油、1撮白胡椒粉和酱油
再加入虾
为了使酱汁变稠，将 1 汤匙玉米淀粉和 2 汤匙水放入碗中搅拌，然后慢慢加入炒菜中，直至达到合适的稠度。
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