Diversión de comida de camarones

- REMOJAR LOS FIDEOS DE ARROZ

Remojar los fideos de arroz durante la noche hasta que estén suaves.

- HERVIR LOS FIDEOS DE ARROZ

Hervir los fideos durante 10-15 minutos y luego enjuagar con agua fría para detener el proceso de cocción de los fideos.

-MARINAR LOS CAMARONES

En un bol agrega los camarones, el huevo, 1 pizca de pimienta blanca, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharada de fécula de maíz y 1 cucharada de aceite.

Mezclar bien

- SALTEADO

En un wok agrega 2 cucharadas de aceite, los camarones y sofríelos hasta que estén dorados.

Reserva los camarones

Agrega 1 cucharada de aceite al trabajo y luego agrega el ajo picado, el jengibre y todas las verduras.

Agrega los fideos al wok.

Luego agregue vino de jerez, salsa de ostras, azúcar, vinagre, aceite de semilla de sésamo, 1 pizca de pimienta blanca y salsa de soja.

Vuelva a agregar los camarones.

Para espesar la salsa, mezcle 1 cucharada de almidón de maíz y 2 cucharadas de agua en un tazón y agréguelos lentamente a su salteado hasta que tenga el espesor adecuado.