Camarão e Legumes
Camarão e Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas vermelhas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada, 2 pimentões vermelhos e/ou verdes de tamanho médio, cortados em tiras de 3/4 de polegada de largura, 2 colheres de sopa. óleo de salada, sal e 1/2 cacho de cebola verde de tamanho médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Em uma assadeira grande, misture as batatas, os pimentões, o óleo para salada e 1 colher de chá de sal.
Asse os legumes no forno por 30 minutos, mexendo uma vez na metade do tempo de cozimento. Enquanto isso, corte as cebolas verdes; descasque e retire o camarão.
Em uma tigela, misture a cebolinha, o camarão e 3/4 colher de chá de sal.
Misture a mistura de camarão à mistura de vegetais; asse por mais 10 minutos ou até que o camarão fique totalmente opaco e as batatas estejam macias.
Rende 4 porções de prato principal.
🍷 Combinações Perfeitas
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