झींगा और सब्जियाँ
झींगा और सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड लाल आलू से बना, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काटें, 2 मध्यम आकार की लाल और/या हरी मिर्च, 3/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। सलाद तेल, नमक और 1/2 मध्यम आकार के हरे प्याज का गुच्छा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 450° पर प्रीहीट करें।
एक बड़े भूनने वाले पैन में, आलू, मिर्च, सलाद तेल और 1 चम्मच नमक डालें।
सब्जियों को ओवन में 30 मिनट तक भूनें, खाना पकाने के समय के बीच में एक बार हिलाते रहें। इस बीच, हरे प्याज को काट लें; झींगा को छीलें और काट लें।
कटोरे में हरा प्याज, झींगा और 3/4 चम्मच नमक डालें।
सब्जी मिश्रण में झींगा मिश्रण मिलाएं; 10 मिनट तक या जब तक झींगा पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाए और आलू नरम न हो जाए, तब तक भूनें।
4 मुख्य व्यंजन सर्विंग बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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