Camarão e Arroz (para 4 pessoas)
Camarão e arroz (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão limpo, 1/2 quilo de cogumelos limpos e fatiados, 6 cebolinhas inteiras picadas, 1/2 xícara. manteiga e 1 onça. vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Usando uma frigideira média, refogue o arroz no óleo até que fique branco.
Adicione água e cubos de caldo e tampe.
Cozinhe em fogo baixo até que a água evapore e o arroz esteja cozido.
(Não mexa nem cozinhe demais o arroz.)
Em uma panela separada, refogue a manteiga, o vinho, os temperos e o camarão.
Cozinhe o camarão até ficar ligeiramente firme e retire apenas o camarão da frigideira.
No suco restante, cozinhe os cogumelos e a cebolinha até ficarem macios.
Retorne o camarão à panela e cozinhe até que o camarão esteja completamente cozido.
Quando o arroz estiver pronto, misture a mistura de arroz e camarão e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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