海老ライス(4人前)
エビとライス（4人分）は、適度に簡単な夕食です。洗ったエビ1ポンド、洗ってスライスしたキノコ1/2ポンド、みじん切りネギ丸ごと6本、1/2センチで作ります。バターと1オンス白ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
中型のフライパンを使用し、油でご飯を白っぽくなるまで炒めます。
水とブイヨンキューブを加えて蓋をします。
水分が蒸発してご飯が炊き上がるまで弱火で煮ます。
（お米をかき混ぜたり、炊きすぎたりしないでください。）
別の鍋でバター、ワイン、調味料、エビを炒めます。
エビを少し固めに茹でたら、エビだけを鍋から取り出します。
残った汁でキノコとネギを柔らかくなるまで煮ます。
エビを鍋に戻し、エビが完全に火が通るまで煮ます。
ご飯が炊き上がったら、ご飯とエビを混ぜ合わせてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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