Garnelen und Reis (für 4 Personen)
Garnelen und Reis (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gereinigten Garnelen, 1/2 Pfund gereinigten und in Scheiben geschnittenen Pilzen, 6 ganzen gehackten Frühlingszwiebeln, 1/2 c. Butter und 1 Unze. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer mittelgroßen Bratpfanne den Reis in Öl anbraten, bis der Reis weiß wird.
Wasser und Brühwürfel hinzufügen und abdecken.
Bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser verdunstet und der Reis gar ist.
(Reis nicht umrühren oder zu lange kochen.)
In einer separaten Pfanne Butter, Wein, Gewürze und Garnelen anbraten.
Kochen Sie die Garnelen, bis sie leicht fest sind, und nehmen Sie dann nur die Garnelen aus der Pfanne.
Im restlichen Saft Pilze und Frühlingszwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Garnelen wieder in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis die Garnelen vollständig gar sind.
Wenn der Reis fertig ist, die Reis-Garnelen-Mischung vermengen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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