Camarão e Macarrão
Camarão e macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 1 1/2 lb de camarão gigante, 3/4 a 1 xícara. azeite virgem light, 2 latas de cogumelos e 1/2 lata de sumo, 2 latas de amêijoas picadas e 1 lata de sumo e 2 c. vinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o óleo para dourar levemente o alho.
Adicione os cogumelos, as amêijoas e um pouco de sal e pimenta e uma xícara de vinho.
Além disso, adicione um pouco de manteiga e os temperos que desejar.
Reduza e adicione outra xícara de vinho e o camarão e cozinhe até ficar pronto.
Sirva sobre o linguine al dente.
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