Суп из креветок и осьминогов (Caldo De Camaron Y Pulpo)

Суп из креветок и осьминогов (Caldo De Camaron Y Pulpo)

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 35 min 🔥 Готовка 40 min 👥 8 порции 👁️ 8 просмотров

Это «Кальдо» или суп из креветок и осьминогов. Это для всех любителей Мексики и морепродуктов. Этот суп можно есть с тортильями или тостадами.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Суп
👨‍🍳 Приготовление

Налейте воду в большую суповую кастрюлю и доведите до кипения на среднем или сильном огне.

Добавьте осьминога и продолжайте варить около 20 минут.

Пока осьминог варится, нагрейте масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте морковь, сельдерей, картофель и перец пасилья.

Жарьте около 15 минут, добавив в самом конце лук и помидор.

Ингредиенты не обязательно должны быть полностью готовыми.

Когда осьминог проварится 20 минут, добавьте к осьминогу креветки в панцирях и дайте покипеть еще 5 минут.

Добавьте овощи со сковороды и посолите по своему вкусу.

Если используется кукуруза, положите ее к креветкам.

Пусть все вместе покипит 15 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.