虾和羊乳酪
虾和羊乳酪是一顿简单的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油或油,1 磅中等大小的虾,去皮并去肠,2 磅李子番茄,切丁,16 盎司。羊奶酪,碎的,8 盎司。去核卡拉马塔橄榄(或其他希腊品种),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大而重的煎锅中用中火加热黄油或油。将虾每面煎约 1 至 2 分钟,直至不透明。
用漏勺将煮熟的虾转移到温热的盘子上,盖上盖子,放在一边。
用中低火将西红柿炒至变软,大约需要 8 分钟。
加入橄榄,炒2分钟。
添加 1/2 碎羊乳酪并融化。
加入虾,炒至温热约 2 分钟。
将保留的羊乳酪加入混合物中,不要使其完全融化。
与大块硬皮面包一起作为开胃菜,或在天使面食上作为主菜。
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