Cazuela De Camarones Y Pollo
La cazuela de pollo y camarones es una cena impresionante. Hecho con 1 parrilla-freidora (2 1/2 a 3 lb), 1 cucharadita. sal, 4 c. agua, 1 libra de camarones medianos y 2 paquetes (16 oz). Cortes de brócoli congelados, descongelados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
Cubra el pollo con agua.
Agrega sal; cocine hasta que esté tierno.
Enfriar y quitar la piel y los huesos.
Picar o desmenuzar el pollo.
Llevar agua a ebullición.
Agrega los camarones; cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que los camarones estén rosados.
Extienda el brócoli en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas ligeramente engrasada.
Combine la mayonesa, ambas sopas, el jugo de limón y la pimienta; esparce 1/3 de la mezcla sobre el brócoli. Combine el pollo y los camarones cocidos; esparcir uniformemente sobre la cazuela. Cubra con la salsa restante.
Cubrir; hornee a 350° durante 30 minutos. Descubrir; espolvorear con queso.
Combine la mantequilla derretida y el pan rallado; espolvorear sobre el queso.
Hornee 15 minutos más o hasta que esté caliente y burbujeante.
Espolvorea con pimentón.
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