Name: Креветки и сырная крупа с беконом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups куриный бульон; 1 1/2 cups сгущенное молоко; 3/4 cup крупа быстрого приготовления; 1/2 teaspoon соль; 1 cup тертый сыр Чеддер; 1 cup нарезанный сырой бекон; 2 tablespoons капли бекона; 1 pound сырые средние креветки, очищенные и лишенные жилок; 1/2 cup нарезанный кубиками зеленый болгарский перец; 1/2 cup нарезанный кубиками лук; 1 tablespoon тертый сыр Чеддер или по желанию

Креветки и сырная крупа с беконом

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Креветки и сырная крупа с беконом — это относительно легкий обед, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из 1 ½ стакана куриного бульона, 1 ½ стакана сгущенного молока, ¾ стакана крупы быстрого приготовления, ½ чайной ложки соли и 1 стакана тертого сыра чеддер, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите куриный бульон и сгущенное молоко до кипения в большой кастрюле; добавьте крупу и соль и снова доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите крупу до загустения, часто помешивая, около 5 минут.

Добавьте 1 стакан сыра Чеддер, пока он не расплавится.

Отложите крупу и держите в тепле.

Обжарьте и перемешайте бекон в большой сковороде на среднем огне, пока он не станет хрустящим, 8–10 минут.

Переложите бекон в миску.

Слейте со сковороды все капли бекона, кроме 2 столовых ложек, готовьте и перемешивайте креветки, зеленый болгарский перец и лук в каплях бекона, пока креветки не станут ярко-розовыми и не перестанут быть прозрачными внутри, а зеленый перец не станет мягким, 5–8 минут.

Добавьте бекон в смесь креветок.

Выложите крупу в сервировочное блюдо, сверху выложите смесь из креветок и посыпьте 1 столовой ложкой сыра Чеддер для украшения.

💬 Комментарии