Casserole de crevettes et fromage
La cocotte de crevettes et de fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 5 tranches de pain blanc, bords enlevés, 1/2 lb de vieux fromage anglais, 1 lb de crevettes cuites et nettoyées, 1/4 c. margarine ou beurre fondu et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cassez le pain en morceaux de la taille d'un quart et cassez le fromage en bouchées.
Disposez les crevettes, le pain et le fromage en couches dans une cocotte graissée et versez le beurre fondu dessus.
Battre les œufs.
Ajoutez la moutarde et le sel, puis ajoutez le lait.
Verser sur la cocotte. Laisser reposer au minimum 3 heures ou de préférence toute la nuit, couvert.
Cuire 1 heure à 350°.
Pour doubler, utilisez 3 livres de crevettes.
🍷 Accords Parfaits
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