エビとアスパラガスのキャセロール

エビとアスパラガスのキャセロール

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

エビとアスパラガスのキャセロールは、約 1 時間 26 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。冷凍アスパラガス(10 オンス)、または生のアスパラガス 1 1/2 ポンド(柔らかくカリカリに調理し、よく水を切ります)、c.バター、c.小麦粉、c.ライトクリームまたはハーフアンドハーフ、および c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

アスパラガスを小さな鍋で3分間茹でます。

バターを溶かし、小麦粉を加えて混ぜます。

かき混ぜながら1分間調理します。クリームまたは半々と牛乳を少しずつ加えます。

厚くなるまで調理します。白ワイン、クリームスープ、またはチキンスープを加えてかき混ぜます。

塩とコショウで味付けします。

卵黄、チーズ、エビを加えて混ぜます。

バターを塗ったキャセロール皿に、アスパラガスの半分、次にエビの半分を重ねて入れます。重ねてバターを塗ったパン粉を乗せるのを繰り返します。

350°で30分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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