Caçarola de Camarão e Espargos
Caçarola de Camarão e Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes (10 onças cada). cortes de aspargos congelados, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1 c. leite e 3/4 xícara. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
No fogão ou no micro-ondas, escalde os aspargos por 3 minutos.
Escorra bem; reserve.
Em uma panela pequena, derreta a manteiga.
Junte a farinha; cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.
Aos poucos, acrescente o leite e as natas.
Cozinhe até engrossar.
Junte o vinho (ou substitua).
Tempere com sal e pimenta.
Junte a gema batida, o queijo e o camarão.
Em uma caçarola de 2 1/2 litros com manteiga, arrume metade dos aspargos.
Despeje metade do molho.
Repita as camadas.
Cubra com migalhas com manteiga. Asse a 350° por 30 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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