Garnelen-Artischocken-Auflauf
Garnelen-Artischocken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 1/2 TL. Butter, 4 1/2 TL. Mehl, 3/4 c. Milch, 3/4 c. Sahne und 1/2 TL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine längliche Auflaufform mit Butter bestreichen.
4 1/2 Teelöffel Butter schmelzen; Mehl untermischen.
Milch und Sahne hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken; beiseite legen.
In den restlichen 2 Teelöffeln Butter die Pilze etwa 5 Minuten lang sanft anbraten.
Artischocken in einer einzigen Schicht auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform anordnen.
Garnelen über die Artischocken streuen.
Garnelen mit einer Schicht Pilzen bedecken.
Sherry und Worcestershire-Sauce in die Sahnesauce einrühren; Über den Inhalt der Auflaufform gießen.
Mit Käse und Paprika bestreuen.
20 bis 30 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden (oder mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und 45 Minuten backen).
Mit Reis servieren.
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