Crevettes Amandine
Les crevettes Amandine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes crues, décortiquées, 1/4 c. d'huile d'olive, 1/4 c. jus de citron, 3 c. margarine ou beurre et 1 gousse d'ail coupée en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire mariner les crevettes dans l'huile d'olive et le jus de citron environ 2 heures. Retirer les crevettes; réserver la sauce.
Faire sauter les crevettes dans le beurre et l'ail jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Retirer l'ail; placer les crevettes sur une assiette chaude et ajouter les amandes et la marinade réservée au beurre dans la poêle.
Ajouter la sauce piquante et le vermouth.
Laissez mijoter 2 à 3 minutes.
Verser sur les crevettes chaudes. Servir sur des monticules de riz.
🍷 Accords Parfaits
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