Garnelen-Amandine
Garnelen-Amandine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund roher Garnele, geschält, 1/4 c. Olivenöl, 1/4 c. Zitronensaft, 3 EL. Margarine oder Butter und 1 halbierte Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Garnelen in Olivenöl und Zitronensaft etwa 2 Stunden marinieren. Garnelen entfernen; Soße aufbewahren.
Garnelen in Butter und Knoblauch anbraten, bis sie rosa sind.
Knoblauch entfernen; Legen Sie die Garnelen auf eine warme Platte und geben Sie die Mandeln und die beiseite gestellte Marinade zur Butter in die Pfanne.
Scharfe Soße und Wermut hinzufügen.
2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Über heiße Garnelen gießen. Über Reishügeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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