Gâteau court

Gâteau court

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Short Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. shortening, 3 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Tamisez les ingrédients secs ensemble.

Coupez le shortening avec un mélangeur.

Ajouter le lait et les œufs.

Battre après chaque ajout.

Mélangez les deux mélanges.

Il sera collant mais étalez-le sur une planche farinée comme pour une pâte à tarte.

Badigeonnez ensuite de beurre fondu.

Rouler comme pour un rouleau à la gelée et couper en morceaux de 1 1/2 pouce d'épaisseur.

Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.

Servir chaud avec des baies et de la crème.

Cela peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson pour servir.

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