Kurzer Kuchen

Kurzer Kuchen

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Short Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Backfett, 3 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Das Backfett mit einem Mixer zerkleinern.

Milch und Eier hinzufügen.

Nach jeder Zugabe schlagen.

Kombinieren Sie die beiden Mischungen.

Es wird klebrig sein, aber legen Sie es wie für den Tortenboden auf ein bemehltes Brett.

Anschließend mit zerlassener Butter bestreichen.

Rollen Sie es wie eine Biskuitrolle und schneiden Sie es in 1 1/2 Zoll dicke Stücke.

Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.

Heiß mit Beeren und Sahne servieren.

Dies kann im Voraus zubereitet und bis zum Backen und Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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