Pastel Corto
Short Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 c. manteca vegetal, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar juntos los ingredientes secos.
Corta la manteca con una licuadora.
Agrega la leche y los huevos.
Batir después de cada adición.
Combina las dos mezclas.
Quedará pegajoso, pero colóquelo sobre una tabla enharinada como si fuera la base de un pastel.
Luego unte con mantequilla derretida.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina y córtelo en trozos de 1 1/2 pulgadas de grosor.
Hornee a 375° durante 15 a 20 minutos.
Sirva caliente con frutos rojos y crema.
Esto se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta el momento de hornearlo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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