شول ماشير بهونا

شول ماشير بهونا

👁️ 5 مشاهدة

يتم التعامل مع Shol machher bhuna هنا كطبق عالمي كامل مع تفاصيل كافية لطهي منزلي: سمك شول بهونا البنغالي في ماسالا البصل المتبل السميك، والتوابل المتوازنة، وأسلوب التقديم الواضح. تحافظ هذه النسخة الأصلية على روح الطبق المسمى مع استخدام مكونات عملية وطريقة ثابتة تحول العقب إلى وصفة قابلة للاستخدام.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اترك السمك حتى يجف، وتبله بالملح والكركم، واتركه جانبًا حتى يتم تحضير الروائح العطرية.

يُسخن الزيت في مقلاة واسعة ويُقلى البصل والثوم والبهارات حتى تفوح رائحتها ويصبح لونها ذهبياً قليلاً.

تُضاف الطماطم أو المرق ويُترك على نار خفيفة لفترة وجيزة، ثم يُضاف السمك وتُسكب الصلصة فوقه.

اطهيها بلطف حتى تتقشر السمكة وتصبح الصلصة لامعة، ثم أنهي الطبق بالأعشاب والليمون قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.