Shish Kabobs
Shish Kabobs sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund entbeintem Lendensteak, 4 TL. Knoblauchsalz, 1 TL. schwarzer Pfeffer, 2 TL. trockener Senf und 2 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Fleisch in Würfel schneiden.
Knoblauchsalz, Pfeffer, Senf, Chilipulver, Zwiebel, Essig, Ketchup und Öl in einer kleinen Schüssel vermischen.
Legen Sie die Fleischwürfel in eine Plastiktüte und gießen Sie die kombinierten Zutaten über das Fleisch.
Beutel verschließen und umdrehen, sodass das Fleisch vollständig bedeckt ist. Über Nacht kühl stellen.
Stechen Sie die Zwiebeln mehrmals mit einem Eispickel ein, damit sie nicht auseinanderfallen, wenn Sie sie 10 Minuten lang in kochendes Wasser geben.
Geben Sie grüne Paprika 5 Minuten lang in dasselbe kochende Wasser und rühren Sie dabei abwechselnd Fleisch und Gemüse auf den Spießen um.
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