Sherry-Kürbis-Chiffon-Kuchen
Sherry Pumpkin Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 1/2 c. Zucker, 1 c. Dosenkürbis, 1/2 c. helle Sahne und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eigelb schlagen.
Zucker einrühren.
Mit Kürbis, Sahne, Gewürzen und Salz vermischen.
Bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt, oder im Wasserbad kochen.
Gelatine in Sherry einweichen; In heißer Kürbismischung auflösen.
Butter und Vanille unterrühren.
Kühlen, bis die Mischung eindickt.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen; Unter die Füllung heben.
Hügel in gebackener Teighülle.
Kalt stellen, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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