شيري اليقطين فطيرة الشيفون
فطيرة شيري اليقطين الشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 صفار بيض، 1/2 ج. سكر، 1 ج. اليقطين المعلب، 1/2 ج. كريمة خفيفة و 1 ملعقة صغيرة. القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
فاز صفار البيض.
فاز في السكر.
يُمزج مع اليقطين والكريمة والبهارات والملح.
يُطهى على نار خفيفة جدًا مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط أو يُطهى في غلاية مزدوجة.
تليين الجيلاتين في الشيري. تذوب في خليط اليقطين الساخن.
مزيج في الزبدة والفانيليا.
البرد حتى يثخن الخليط.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا؛ أضعاف في الحشوة.
كومة في قشرة المعجنات المخبوزة.
البرد حتى حازم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً