Batata doce com xerez
Batata doce com xerez é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas doces de tamanho médio, 1 colher de chá. sal, água, 1/4 xícara. manteiga e 1/4 xícara. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela de 4 litros em fogo alto, aqueça a batata-doce, o sal e a água (o suficiente para cobrir as batatas).
Deixe ferver. Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos, até ficar macio.
Escorra e descasque as batatas.
Misture a batata doce e a manteiga em velocidade baixa.
Adicione os ingredientes restantes e misture em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
🍷 Combinações Perfeitas
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