Batatas al Jerez
Las batatas al jerez son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas medianas, 1 cucharadita. sal, agua, 1/4 c. mantequilla y 1/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola de 4 cuartos a fuego alto, caliente las batatas, la sal y el agua (suficiente para cubrir las papas).
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos, hasta que estén tiernos.
Escurrir y pelar las patatas.
Mezclar las batatas y la mantequilla a velocidad baja.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos.
🍷 Maridajes Perfectos
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