Costeletas com Xerez
Sherried Spareribs é um jantar impressionante. Feito com entrecosto de porco de 3 libras, 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. ketchup, 1 colher de sopa. açúcar mascavo embalado, 1 colher de sopa. molho inglês e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque as costelas em uma gradinha levemente untada em uma assadeira rasa.
Asse, descoberto, a 425° por 30 minutos.
Em uma panela média, refogue a cebola no azeite.
Combine os ingredientes restantes e adicione à cebola refogada.
Deixe ferver, mexendo bem.
Coloque a assadeira a 7 a 8 polegadas do elemento de aquecimento.
Grelhe as costelas por 15 minutos, virando a cada 5 minutos.
Regue generosamente com molho. Sirva o molho restante com entrecosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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