Costillas al Jerez

Costillas al Jerez

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Las costillas al jerezo son una cena impresionante. Elaborado con 3 lb. de costillas de cerdo, 1/4 c. más 2 cucharadas. salsa de tomate, 1 cucharada. Azúcar moreno envasado, 1 cucharada. salsa inglesa y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las costillas sobre una rejilla ligeramente engrasada en una fuente para hornear poco profunda.

Hornee, descubierto, a 425° durante 30 minutos.

En una cacerola mediana, sofreír la cebolla en aceite.

Combine los ingredientes restantes y agréguelos a la cebolla salteada.

Llevar a ebullición, revolviendo bien.

Coloque la fuente para asar a 7 a 8 pulgadas del elemento calefactor.

Ase las costillas durante 15 minutos, volteándolas cada 5 minutos.

Rocíe generosamente con salsa. Sirva la salsa restante con las costillas.

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