Name: Champignons Xérès et Vermicelles de Brocoli
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. brocoli haché surgelé; 2 cloves ail haché; 12 oz. champignons tranchés; Xérès sec; sel et poivre; Parmesan fraîchement râpé; 1 (12 oz.) pkg. vermicelle; 1 tsp. huile d'olive; 1 tbsp. huile d'olive; 1 clove ail, haché très finement; 6 tomates italiennes ou 18 tomates cerises, hachées; 1 c. tomates concassées en conserve; 1/2 c. eau; 1/2 tsp. basilic séché; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 lb. ziti séché; 1 c. Monterey Jack râpé; 3/4 c. parmesan fraîchement râpé (pour saupoudrer)

Champignons Xérès et Vermicelles de Brocoli

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Les champignons sherry et les vermicelles de brocoli sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli haché surgelé, 2 gousses d'ail hachées, 12 oz. champignons tranchés, xérès sec, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.