Fideos de champiñones al jerez y brócoli
Fideos de champiñones al jerez y brócoli es una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (10 oz.) brócoli picado congelado, 2 dientes de ajo picado, 12 oz. champiñones en rodajas, jerez seco y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, calienta el aceite.
Agrega el ajo y los tomates ciruela o cherry.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que los tomates colapsen.
Agrega los tomates enlatados, el agua, la albahaca, la sal y la pimienta.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
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