雪莉鸡指
雪莉鸡指是一顿简单的晚餐。由 2 块去骨去皮鸡胸肉制成,1 杯。调味面包屑,1 c.牛奶,2 汤匙。橄榄油和 1/2 c.干雪利酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将鸡胸肉切成四等分(如果大则八分之一)。
用牛奶清洗,然后撒上面包屑。
在加热的橄榄油中呈浅棕色。
移至 12 x 7 英寸耐热玻璃盘中。
将雪利酒加入热煎锅中,加入鸡汁。
缩短约1分钟,然后倒在鸡肉上。
将鸡肉放入预热的350°烤箱中烤20分钟。
如果需要,可与蓝奶酪一起食用。
4人份。
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