Sherry Chicken Fingers
Sherried Chicken Fingers sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1 c. gewürzte Semmelbrösel, 1 c. Milch, 2 EL. Olivenöl und 1/2 c. Trockener Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchenbrust in Viertel schneiden (Achtel, wenn sie groß sind).
In Milch waschen, dann in Semmelbröseln wälzen.
Im erhitzten Olivenöl leicht anbraten.
In eine 12 x 7 Zoll große Pyrex-Pfanne geben.
Sherry mit den Hähnchenfetten in die heiße Pfanne geben.
Etwa 1 Minute einkochen lassen, dann über das Huhn gießen.
Legen Sie das Hähnchen für 20 Minuten in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen.
Auf Wunsch mit Blauschimmelkäse servieren.
Für 4 Personen.
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