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Torta de Pastor VI
Shepherd's Pie VI é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de cebola picadinha, ¼ xícara de queijo cheddar ralado e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.
Misture a manteiga, a cebola picadinha e 1/4 xícara de queijo ralado.
Tempere com sal e pimenta a gosto; reserve.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
Adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.
Escorra, amasse e reserve.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar transparente.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar bem.
Retire o excesso de gordura, junte a farinha e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o ketchup e o caldo de carne.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Espalhe a carne moída em uma camada uniforme no fundo de uma caçarola de 2 litros.
Em seguida, espalhe uma camada de purê de cenoura.
Cubra com a mistura de purê de batata e polvilhe com o restante do queijo ralado.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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