فطيرة الراعي السادس
Shepherd's Pie VI هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومكعبات، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم، ¼ كوب جبن شيدر مبشور، ملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال متماسكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُمزج الزبدة والبصل المفروم جيدًا وربع كوب من الجبن المبشور.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. جانبا.
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
يُضاف الجزر ويُطهى حتى يصبح طريًا ولكنه لا يزال متماسكًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُصفى ويُهرس ويُوضع جانبًا.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا.
يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى ينضج جيدًا.
يُسكب الدهون الزائدة ثم يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضف الكاتشب ومرق اللحم البقري.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُوزّع اللحم المفروم في طبقة متساوية في قاع طبق خزفي سعة 2 لتر.
بعد ذلك، قومي بتوزيع طبقة من الجزر المهروس.
يُضاف خليط البطاطس المهروسة ويُرش بالجبن المبشور المتبقي.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً