Tarte Aux Crustacés
La tarte aux crustacés est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 1/2 lb de pétoncles géants, 3/4 lb de grosses crevettes, 1/2 lb de chair de crabe, 1/4 lb de homard cuit, coupé et 1/2 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle à feu vif, porter à ébullition 1 tasse d'eau. Ajouter les pétoncles et les crevettes et cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques et que les crevettes deviennent roses.
Retirer du feu; réserver 1 tasse de liquide de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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