Pastel de Mariscos
El pastel de mariscos es una cena impresionante. Elaborada con 1 1/2 libra de vieiras, 3/4 libra de camarones grandes, 1/2 libra de carne de cangrejo, 1/4 libra de langosta cocida, cortada en trozos y 1/2 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén grande a fuego alto, hierva 1 taza de agua. Agregue las vieiras y los camarones y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que las vieiras se vean opacas y los camarones se pongan rosados.
Retirar del fuego; reserve 1 taza de líquido de cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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